Ferme la Cocotte Limousine
Présentation de Vincent et Aurore
Nous avons tous les deux 23 ans et nous sommes parents d’un petit Valentin qui nous suit partout depuis la naissance. Le projet d’installation d’Aurore était déjà bien lancé quand il est né. Nous nous sommes rencontrés lors de nos études en Charente où nous avons obtenu notre diplôme CGEA et en Vendée pour un BTSA Productions Animales.
Présentation de la ferme
La ferme se nomme la Cocotte Limousine : Cocotte pour les poules et Limousine pour la race de vaches qu’élève Vincent.
Présentation de la ferme
La ferme se nomme la Cocotte Limousine : Cocotte pour les poules et Limousine pour la race de vaches qu’élève Vincent.
A 20 ans, Vincent repris la ferme de 70 Ha d’un exploitant qui partait à la retraite en janvier 2016. Aujourd’hui, il continue d’élever des vaches limousines. Il y a 40 mères plus les veaux qui sont vendus broutards à des coopératives pour le moment. Les vaches paissent dans les pâtures durant 8 mois de l’année et sont rentrées en stabulation l’hiver pour pouvoir vêler à l’abri du mauvais temps.
Aurore l’a rejoint au mois de février 2019 avec ses 600 poules (300 rousses et 300 Marans). La ferme se veut la plus respectueuse possible envers l’environnement, ses animaux et le produit finit.
Les poules profitent de l’extérieur dès les premières lueurs du jour et ce jusqu’au coucher du soleil. Elles vivent dans des petites cabanes mobiles avec un parcours toujours en herbe. Elles profitent de pondoirs garnis de foin et sont soignées qu’avec des produits naturels (thym, miel, kéfir, ail, pissenlit...). Les œufs sont tous vendus en circuit court.
Aurore l’a rejoint au mois de février 2019 avec ses 600 poules (300 rousses et 300 Marans). La ferme se veut la plus respectueuse possible envers l’environnement, ses animaux et le produit finit.
Les poules profitent de l’extérieur dès les premières lueurs du jour et ce jusqu’au coucher du soleil. Elles vivent dans des petites cabanes mobiles avec un parcours toujours en herbe. Elles profitent de pondoirs garnis de foin et sont soignées qu’avec des produits naturels (thym, miel, kéfir, ail, pissenlit...). Les œufs sont tous vendus en circuit court.
Retrouvez nous sur notre page :https://www.facebook.com/La-Cocotte-Limousine-549330202137221/?modal=admin_todo_tour