Derrière Le Comptoir des Lions, il y a un collectif de producteurs réunis autour de valeurs communes. Les 30 producteurs de l’association s’engagent à respecter la charte établie ensemble qui décrit notre projet : une offre de produits locaux, issus d’activités de petite paysannerie.
Comment fonctionne Le Comptoir des Lions ?
1. Vous commandez sur ce site du vendredi matin jusqu’au mardi 23h les produits désirés, mis à jour régulièrement par les producteurs paysans et artisans et vous choisissez votre lieu de retrait du panier (voir lieux de dépôt).
- Vous recevez un mail de confirmation pour chaque nouvelle commande.
- Vous payez en ligne par carte bancaire ou en chèque au moment où vous récupérez votre commande (merci de limiter l’usage du liquide).
2. Les producteurs préparent votre commande mercredi et jeudi matin.
3. Jeudi après midi, les paniers sont confectionnés par des bénévoles (consommateurs et producteurs réunis) à partir des produits apportés par chaque producteur.
3. Vous retirez votre panier le jeudi soir de 17h à 19h dans le lieu de dépôt que vous avez choisi. N’oubliez pas d’apporter votre panier, cabas ou glacière pour repartir avec vos produits !
La boutique à St Maurice des lions est ouverte les jeudis et les vendredis de 9h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h30 , le samedi de 9h30 à 12h30 et le dimanche de 9h30 à 12h
Comment commander de la viande ?
Les producteurs de viande de boeuf, veau, porc ou agneau/mouton, volailles annoncent la vente quelques semaines à l’avance parce qu’il faut un nombre suffisant de commandes pour programmer l’abattage d’une bête. C’est pourquoi, passée une certaine date, il n’est pas possible d’annuler sa commande.
Comment sont fixés nos prix ?
Les producteurs sont libres de fixer leur prix de vente. Selon leur contrat d’engagement dans l’association, ils doivent prendre en compte une commission qui permet à l’association de fonctionner et de vous proposer un service de préparation de commande et de livraison sur un lieu de dépôt proche de chez vous. Le pourcentage de ces commissions a été déterminé par les bénévoles de l’association (10%, 15% ou 20%). Ces commissions ont vocation à baisser car l’association ne souhaite pas faire de bénéfices.
Solidarité entre maraîchers
En passant une commande de légumes, vous choisissez le maraîcher qui propose sa production. Il peut arriver que les produits commandés ne soient plus disponibles au moment de la livraison (aléas météo, récolte moins importante que prévue...). Dans ces cas exceptionnels, vous recevrez alors un même produit (ou équivalent) fourni par un autre maraîcher du Comptoir des Lions. C’est une forme de solidarité et d’échange qui s’organise pour honorer votre commande sans pénaliser le maraîcher en difficulté. Dans tous les cas, les produits sont 100% issus de nos fermes.
Nous récupérons les emballages !
Nous vous invitons à prendre vos cabas et glacières au moment de récupérer vos commandes sur les lieux de dépôt. Cela nous permet de réutiliser les caisses.
De la même façon, nous récupérons les contenants et emballages de plusieurs produits.
Pensez à les rapporter au lieu de dépôt lors d’une prochaine commande !
En revanche, nous ne pouvons malheureusement pas reprendre :
- les sacs/poches papier mais vous pouvez les composter chez vous ou au moins les trier dans le bac recyclage
- les boîtes d’oeufs que vous pouvez également composter
- les bouteilles de bière, de jus, de vin
Merci de votre participation ! Ensemble, nous pouvons contribuer à notre échelle à réduire les déchets.
Si vous rencontrez une difficulté pour passer commande, contactez-nous par téléphone ou par email (numéro de tél. en bas des pages du site ou cliquez sur "Nous contacter"). Nous validerons ou rectifierons votre commande à votre demande.
Afin d’améliorer notre site et notre fonctionnement, nous avons besoin de vous !
Merci de nous faire connaître par mail tout dysfonctionnement que vous constatez dans l’utilisation du site. Nous sommes également intéressés d’entendre vos suggestions d’amélioration de notre fonctionnement.
Une idée ? une suggestion ? un point à améliorer ? Envoyez-nous un mail à lecomptoirdeslions@gmail.com
Merci de votre aide !