Le jardin de la Martinie
Dans le hameau de "La petite Martinie" à Confolens, nous nous sommes lancés cette année 2019 dans l’aventure de notre vie, produire des fruits et des légumes de saison.
Nous aménageons ce lieu petit à petit en micro-ferme produisant des aliments sains et savoureux, afin de contribuer, à notre échelle à l’autonomie alimentaire locale dans le respect des principes de la Permaculture.
La permaculture est une méthode de conduite de projets durables qui repose sur trois principes éthiques :
- prendre soin de la Terre,
- prendre soin de l’Homme,
- partager équitablement.
Vous pouvez nous rencontrer sur notre ferme le vendredi soir de 18h à 20h pour de la vente directe ou afin de récupérer vos paniers commandés à l’avance.
Ou encore sur le marché de Confolens le samedi matin sous les halles.
A très bientôt.
Mathilde et Matthieu.